Café Colonial em Porto Alegre

Novidade de encher os olhos (e o estômago) dos gaúchos. Agora não precisamos mais subir a serra para provar o tradicional café colonial de Gramado. Abriu semana passada em Porto Alegre o Bela Vista café Colonial, um dos mais tradicionais de Gramado, só que dessa vez na capital.  O café fica no Shopping Total e conta com um cardápio com mais de 80 itens. Todos de babaaaaaaar (com muitos “as” propositalmente) Essa é a terceira unidade do café e fica nas instalações das antigas cervejarias Continental e Brahma, dentro da área do Total, ocupando um espaço de mil metros quadrados.

A2016_VINIDALLAROSA-7931 cafe Foto 2 - Luiz Leboutte

Uma das coisas mais bacanas é que o café teve todo o cuidado para manter rigorosamente as características históricas do prédio. Fundado em 1972, o Bela Vista possui duas casas em Gramado, com um cardápio composto por mais de 80 itens, que retratam um pouco da culinária dos colonizadores alemães e italianos. O menu é composto pelas tradicionais receitas e também por pratos novos. Tem uma sequência de tortas que é de chorar no cantinho de tão maravilhoso! Sério, esse é um daqueles lugares que a gente fica sem comer um bom tempo pra se “guardar”. hahaha Gordinhos me entenderão! Entre os hits do café colonial estão a Torta de Amendoim e o Apffelstrudel. Este último é uma das delícias que exige maior tempo na preparação. O frango empanado também é de comer rezando! Apenas queria saber fazer igual em casa… O valor do café colonial no Bela Vista do Shopping Total será de R$ 68 por pessoas, e as crianças até quatro anos não pagam. Crianças entre cinco e nove anos pagam R$ 34. Gente, vale cada centavo!

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VITÓRIA PORTES

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